О том, что мусульмане не едят свинину, сегодня знают даже, наверное, первоклашки. У кого-то это взывает недоумение, однако все больше людей начинают интересоваться причиной запрета. А может действительно что-то не так с этой свининой, раз миллионы людей во всем мире от неё отказываются, даже будучи далекими от ислама.
Почему же мусульмане не едят свинину? Вообще, в исламе нет конкретных объяснений. Так велено Всевышним ещё задолго до появления пророка Мухаммада. По сути, мясо свинины не ели и до появления христиан. Да и первым христианам, последователям Исы, то есть Иисуса, свинина была запрещена.
А знаете когда для христиан стало дозволенным это мясо? На первом Никейском соборе, который случился в 325 году, священнослужители, «оберегавшие» христианство, решили его немного скорректировать. Были отсеяны «сомнительные» Евангелия, введено понятие Троицы, свинина разрешена. В общем, потрудились, товарищи.
Но евреи и мусульмане продолжили соблюдать многовековой закон, данный ещё в Ветхом Завете.
Современные же исследователи нашли вполне логическое объяснение тому, что свинину кушать ну совсем не желательно. Животное это действительно не самое чистое. Может питаться собственными отходами, может и человечиной полакомиться, и собственными поросятами. Но самое главное, в мясе свинины довольно часто находят всяких паразитов, вроде цепня или трихина. Свиньи могут являться переносчиком гепатита Е, так же в мясе содержится мочевая кислота, которая накапливается в организме и в итоге способна вызвать артроз, артрит, подагру. В общем, сомнительное удовольствие, эта свинина.
Итак, переходим к основному вопросу – в каких случаях свинина разрешена мусульманам? Про евреев не скажу – не знаю. Но думаю, при определенных условиях и они могут не побрезговать.
Свинина мусульманам разрешена в том случае, когда никакой другой еды на горизонте нет. Например, во время войны, либо в плену, либо при массовом голоде. Одним словом, в какой-то такой ситуации, когда речь идет о сохранении жизни. Об этом напрямую говорится в Коране, в первой же главе — суре «Бакара».
К сожалению, сегодня немало мусульман, живя вдали от родной земли, где свинину днём с огнём не сыщешь, совершенно забывают о запрете и едят все подряд. Очевидно, что б не оголодать…
Очень интересную версию предложил Вербер в одной из книг. Он подметил, что это, вероятно, неслучайное совпадение: запрет на свинину в иудаизме и исламе, и тот факт, что при пересадке органов у человека приживаются клетки только от свиньи, даже от обезьяны не приживаются. А еврейская и арабская цивилизации — они как раз самые древние. Вероятно, они знали какую-то страшную древнюю тайну этой связи человека со свиньёй, которая неизвестна более молодым народам.
Свинина считается грязной, поэтому запрещена! Она считалась грязной всегда, поэтому запрещена и у иудеев, и у христиан в старом завете. Кстати, евреи вообще имеют много запретов на мясо и рыбу. есть мнение, что иудеям и крольчатину есть нельзя, да и вообще много всяких правил. Даже хлеб у иудеев бываает кашерный, там сначала кусочек теста в огонь кидают, типо жертва (халу), а потом уже основной пекут, вот тогда кашрат соблюден и хлеб становится кашерным — дозволенным.
В исламе же нет таких строгих запретов, только нельзя свинину, ослов, хищников, кровь и дохлятину есть, а дозволенных животных закалывать с «Бисмиллягь» и в сторону киблы. Вот и все. Морские обитатели все дозволены, даже дохлые. Ну еще и с сыром есть нюанс, его нужно ножом резать обязательно или в отломанный кусок сыра воткнуть нож.
Спасибо. Интересный материал, как обычно собсна. Как-то было свидетелем не очень приятного разговора официанта и посетителя пиццерии. Последний никак не мог добиться от персонала разъяснения по ингредиенту «ветчина». Свинина это или нет? Так вот.. ветчина — это всегда свинина, окорок. Для некоторых жителей мегаполиса это действителньо очень важно)
Екатерина, а меня как раз слово «окорок» всегда смущает. Ассоциации исключительно с курицей.
Есть несколько моментов почему не удят свинину. Прежде всего это свиное мясо зараженное трихинилёзом, который поражает весь организм в том числе головной мозг. В давние времена установить зараженность мяса было невозможно, а заражение трихинилезом это почти летальный исход. Кроме того при убое всегда полностью выпускается кровь, которую никогда нельзя употреблять. Кровь это самая грязная часть тела, а при убое свиньи удар наносится в сердце при этом почти вся кровь остается в теле животного.